A la carte
A la carte
ARCALIS RESTAURANT
OBJETIVOS
Renovación del restaurante y de la cafetería. Situado en una pintoresca montaña. Panorama a una altitud de 2.625m, el restaurante ofrece el refugio perfecto durante un día de esquí.
Crear un espacio cálido y acogedor que de al restaurante y a la cafetería un aspecto y
unas sensaciones muy diferentes.
Diseñar un espacio respetuoso con el espíritu local tradicional.
Aislamiento acústico. Suelo con propiedades resistentes a las botas de esquí.
SOLUCIONES
El restaurante está tratado como un
espacio luminoso y abierto con generosas
extensiones de vidrio, al contrario de la
cafetería que está pensada como un abrigo
acogedor, caliente y protegido.
Vigas en la cafetería para crear un cocoon y
separar este espacio del restaurante.
Pídeles, piezas de madera cuadradas, cada
una pintada con un color distinto: añade
colorido y contribuye a crear una atmósfera
cálida y crear una imagen de marca.
EL CONCEPTO DE REFUGIO
El proyecto nos permite crear espacios que se vuelven más íntimos y acogedores cuanto más se profundiza, creando una transición sutil entre el exterior y el interior.
Partiendo de la entrada donde la recepción da la bienvenida a los visitantes, una rejilla en el suelo limpia la bota de nieve. La resistencia del material fue un punto crucial de la renovación.
Cuando los visitantes llegan a la cafetería, el ambiente está diseñado para ser acogedor. Cómodos sofás a un lado y una barra informal al otro para brindar bebidas calientes y bocadillos.
La madera es el material principal, se muestra en el suelo, las paredes y el techo como vigas falsas creando un capullo. Los rayos y los efectos de iluminación ayudan a darle al espacio una escala amigable.
El espíritu de la artesanía se expresa mediante texturas en bruto de materiales como columnas en microcemento, acero negro, madera.
Los pisos de madera y las alfombras de fibra de poliamida brindan durabilidad y resistencia al deslizamiento.
MAXIMIZA EL ESPACIO
El restaurante de 435 m2 tiene capacidad para 176 comensales. Los grandes pasillos permiten un fácil acceso al bar y a los baños.
Se creó un nuevo baño totalmente accesible para discapacitados.
Píxeles
Pixeles: con solo 2 colores de pintura acrílica y 4 colores de barniz, se pintaron 750 piezas de madera cuadradas para una pared y 1200 para la barra, cada una con un color diferente.
Hechos de madera, se incorporan perfectamente al espíritu Chalet a la vez que dan un estilo moderno.
UNA ATMÓSFERA CONVIVIAL
La zona del restaurante es un lugar donde amigos y familias pueden reunirse alrededor de grandes mesas comunes y compartir comida típica.
La barra del restaurante se trató como el principal foco de atención de todo el espacio que se armonizó con el uso de píxeles.
PROCESS